Le meilleur de la technologie de filtration de l’eau pour votre restaurant

Un concentré de technologie breveté pour une centrale tout-en-un

De la gestion des approvisionnements à l’élaboration des menus, de la tenue de la comptabilité à l’accueil des clients, le quotidien du restaurateur est prenant… mais il est aussi passionnant. Parce que votre cœur de métier mérite toute votre attention, Fontaigue® vous propose ses centrales de filtration tout-en-un pour tirer le meilleur parti de l’eau de votre restaurant.

Améliorez la qualité des prestations de votre restaurant

Avoir une eau de sans calcaire, c’est améliorer la qualité des prestations de son établissement

Économies, directes, et suppression des coûts cachés, les avantages d’une eau à 0° de calcaire sont nombreux

water

Aucun filtre nécessaire

Vous n’aurez plus à vous résigner à une solution d’appoint. Pas d’osmoseurs, pas d’adoucisseurs et pas de filtres.
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Moins de produits vaisseliers

Vous allez réduire drastiquement votre consommation de détergents (jusqu’à 75% d’économies).
washing

Protégez vos machines et votre installation

L’eau dure dépose du tartre sur les résistances de vos équipements. Nos centrales allongent la durée de vie de vos appareils et préserve leurs pleines performances.
power

Diminuer votre consommation d'énergie

Chaque millimètre de calcaire se traduit par une augmentation de la consommation électrique de 10%. C’est un coût caché par excellence
tools-and-utensils

Gagnez du temps de nettoyage

Avec une eau de plonge débarrassée des polluants, des équipements préservés du tartre et des sanitaires sans calcaire, le nettoyage est plus rapide et plus efficace.

FAQ

Questions fréquentes des restaurateurs

Pourquoi une centrale Fontaigue® et pas un osmoseur, un filtre ou un adoucisseur ?

Ces alternatives multiplient les prestataires, alourdissent la gestion du parc des machines (il faut tenir une liste constamment à jour pour l’entretien) et dopent les charges sans éradiquer le problème de l’eau dure. Et parce qu’elles ne centralisent pas la filtration de l’eau, elles induisent des “points noirs” ou des zones non protégées par le dispositif de filtration. L’osmoseur, le filtre et l’adoucisseur peuvent très vite se muer en un gouffre financier, avec des résultats médiocres.

Quels sont les éléments filtrés par les centrales Fontaigue ?

Les centrales de filtration de l’eau Fontaigue® filtrent la quasi-totalité des éléments indésirables transportés par l’eau. Selon les modèles, ce peut être le calcaire et les autres particules incrustantes et neutralisantes, les polluants tels que les pesticides, les nitrates, l’aluminium, mais également les goûts et les odeurs. Découvrez toute notre gamme pour trouver la solution qui convient à votre projet.

Quelle est la consommation énergétiques des centrales Fontaigue® ?

Nos centrales de filtration sont très économiques en énergie. Grâce à un fonctionnement hydraulique innovant, la consommation est optimisée par la force hydraulique de pression, gratuite et déjà présente dans le réseau d’eau (3 bars), sans la réduire et sans compromis sur la qualité de la filtration. 

 

La seule énergie consommée par nos centrales est électrique pour assurer la surveillance et l’autonettoyage du bloc de filtration. Elles utilisent si peu d’énergie qu’elles disposent du label Energy Star. Nos centrales de filtration vous offrent le meilleur de l’eau du robinet en préservant l’environnement et en améliorant votre bilan énergétique = très faible consommation + importantes économies d’énergie. Pour aller plus loin, consultez notre analyse détaillée de la consommation des centrales Fontaigue®.

Quelle est la durée de la garantie des centrales Fontaigue® ?

Les centrales Fontaigue® embarquent des matériaux composites renforcés, avec triplement de l’épaisseur standard. Elles disposent de la sécurité anti-débordement et bénéficient de garanties exceptionnellement longues de 3 ou 5 sur l’électronique et 10 ans sur le reste, preuve de leur incroyable fiabilité et robustesse. 

La Technologie

Découvrez la technologie brevetée Fontaigue® qui offre
à votre restaurant le meilleur de l’eau du robinet.

  • Grâce à ma centrale, j’ai économisé 1000 € de produits de vaisselle par trimestre.

    (En savoir plus)

    Franck Morieux
    Gérant du restaurant Del Arte à Trelissac

Ils sont équipés de centrales Fontaigue®

Découvrez la gamme fontaigue®

Une gamme de centrales adaptée aux exigences des professionnels

Fontaigue® pro

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